グルメリポート『だしカフェ膳』(八戸市)
こんにちは。チェブラーシカです。
八戸ドライブの最終目的
『だしカフェ膳』にやって来ました!
だしカフェという響きに憧れ
ずっと来たかったのです!
やっと来ることができましたヾ(´▽`)ノ
入口も綺麗で期待が高まります(^ω^*)
16時ころ着いたからか
他にお客さんはいませんでした。
さてさてメニューを(*´ε` *)
思ったより種類があります。
いちご煮、五種類の海藻、かしわ(鶏)、
炙り平目、漬け鯖、烏賊するめ…
むむ。どれもおいしそうです(・◇・ )
この日は遅い時間だったので
月限定のこのメニューはもうないと言われました。
鰹たたきも良いですねえ(*゚ー゚*)
この日はなかったですけど。
注文を済ませてキョロキョロすると
壁に新聞の切り抜きが。
こちらのお話好きのお母さんによると、
こちらは八戸市内でだしのお店を経営されているのだとか。
それでだしのおいしさを広めたいと
このお店を出したのだそうです(*゚v゚*)
さあさあ!来ました!
お友達は炙り平目漁師風だし茶漬けです。
アミエビとゆずも入っています。
なんとおいしそうな…(・◇・ )
これはもう見ただけでおいしいです。
さあ!
僕のも来ました!
漬け鯖だし茶漬けです!
おいしそうでにやにやしてしまいます(≧∇≦)
お茶漬けの食べ方がありまして、
まず本削りぶしと焼き刻み海苔をのせます。
ポットに入った本枯けずりぶしの
だしをかけていただきます
これは!鯖うま!(#゚ロ゚#)
とろけます!
八戸の鯖は最強です!
だしも優しい味ですごく良いです。
ほっとする味です(*´ω`*)
食後には珈琲とおまけのお煎餅です。
かつお節だったかだし系のが入っています。
これもなかなかおいしいです(^ω^*)
小鉢の手作りふりかけがおいしかったので
お土産に買いました(*´ε` *)
遠いところでおいしいものに会うと
ついお財布のひもがゆるんでしまいます。
以上、八戸ドライブリポートでした♪
ああ、あの漬け鯖また食べたいなあ~
ブログ村ランキング参加してみました。
良かったらついでにポチッとお願いします(^-^*)/
↓
スポンサーサイト